参考資料:実例
設置前・設置後の状況変化 ~ お弁当屋の場合 ~
設置前
- 1槽目のゴミかごに目詰まりが見られる。その為1槽目での浄化は全くされず、ゴミや油脂分・スカムは2槽目へと流されている。
グリース・トラップの役目を果たしていない。 - 2槽目ではゴミが油脂分と結合し、冷却され、固形化している状況。臭気がかなりきつい。
設置1週間後
- 1槽目のゴミかごの目詰まりが解消され、スムーズに排水されるようになった。
グリース・トラップの役目を果たすようになった。 - 2・3槽目にあったスカムは完全に分解され消滅した。その結果、臭気も大幅に改善された。
設置前・設置後の状況変化 ~ ファストフード店の場合 ~
設置前
- 1槽目のゴミかごに目詰まりが見られ、油脂分・スカムは2槽目に溜まっている状態。
- ドロドロしており、かなりの悪臭を放っている。
設置1週間後
- 1槽目の目詰まりが解消され、排水が仕切り板の下から流れるようになった。
- 2・3槽目に溜まっていたスカムは完全に分解され、排水の透明度が増した。また臭気も大幅に改善された。
設置20日後のグリース・トラップ処理水分析結果の一例
規制を受ける項目 | 下水道に対する影響 | 下水排水基準 | 設置前 計量値 |
設置後 計量値 |
設置後 結果 |
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水素イオン濃度(pH) | 下水管の破壊。有毒ガスの発生もあり。 | 5<9 | 5.1 | 6.3 | 基準内 |
浮遊物質量(SS) | 下水管を詰まらせる。 | 600mg/l未満 | 46,300 | 161 | 基準内 |
生物化学的酸素消費量(BOD) | 下水処理場の処理能力低下を招く。 | 600mgo/l未満 | 129,000 | 521 | 基準内 |
ノルマルヘキサン抽出物質含有量 | 下水管を詰まらせる。火災を引き起こす可能性あり。 | 30mg/l未満 | 140,000 | 29 | 基準内 |
株式会社東京水質研究所(現:ケーエス環境研究所株式会社)検査結果報告書より抜粋
メンテナンス体制について
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